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x7指定开户,12岁女孩自创两种煎饼,几分钟就一锅,每次做三锅才够吃!

信息来源:江阴门户网站  时间:2020-01-11 12:50:44  浏览次数:3877

x7指定开户,12岁女孩自创两种煎饼,几分钟就一锅,每次做三锅才够吃!

x7指定开户,前几天早上跑步归来,晒了一下女儿做的早餐饼,很多朋友都夸做得不错,说分享一下做法。

其实这做法特别简单,平常我家也经常做这类似的简单煎饼,女儿耳濡目染也就在几年前就学会了。今年暑假女儿经常喊饿,处于青春发育期能量消耗快,一饿了就自己去做个饼吃,后来发现她做的饼比我做的好吃。

原来是因为她总是做一人份的量,煎出来的饼比较薄,材料的比例也更恰当,所以做出来特别好吃,今天就来将她的这个做法比例分享给亲们。

我家都是爱运动一族,人人是大胃王,在早上不赶时间的日子里,就让女儿做这样的饼,一做就是三锅,一人一锅,哈哈......

今天要分享的第二种饼是因为女儿在下午时间的时候觉得饿,又去做饼,觉得自己早上吃鸡蛋了,不能蛋白质超标,于是做的时候就不再加鸡蛋,这样做出来的饼比较筋道,比较有嚼劲。

女儿做好饼,把饼撕开的过程中发现饼可以撕成两层,于是又撕开成薄薄的饼再煎一会,然后就煎成了薄脆饼了,特别香,就是吃的时候要细嚼慢咽哈,嚼起来特别香,别吃太快以免硬脆的饼扎了舌头哟,嘿嘿......

第一种饼比较适合早餐吃,非常快速,吃完该上班的上班,该上学的上学,第二种饼比较适合闲暇的日子作为加餐或零食来吃,要煎脆的话时间需要长一些,吃的时候也要细嚼慢品,配上一杯咖啡也不错呢......

第一种做法:

【食材】

面粉60克、鸡蛋一个、盐少许、油少许、水70克

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、面粉里打入鸡蛋,加入适量盐,分次加入水,搅拌均匀。

3、搅拌成这种流动状态的稀糊状态。

4、电饼铛预热后刷上适量油,倒入面糊,震动电饼铛使其平整。

5、煎到两面金黄即可。

因为面糊湿度比较大,电饼铛的一个程序结束后翻一面再煎一会,当然这个要根据自家的电饼铛特性来做。

6、成品图。

第二种做法:

【食材】

面粉100克、水150克、盐适量、油适量

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、面粉里加入适量盐,分次加入水,搅拌均匀,成流动状的稀面糊。

3、电饼铛预热后刷上适量油,倒入面糊。

4、两面煎黄。

5、两面煎黄后就可以出锅吃了,这个时候的口感也不错,但没有加鸡蛋的口感松软,比较有嚼劲一些。

这时候从中间扒开可以撕成两层。

6、将两层撕开,撕成小块,堆在电饼铛里盖上上盘,再煎一会。

7、多煎一会就成了薄薄脆脆的饼了,很香。

煎的时间灵活掌握,煎到什么程度完全根据自家的喜好来决定,这种硬脆饼不建议老人和幼小儿童吃。

叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、国宴传承人,专注于养生美食的简单、创意、改良做法,更多美食及养生知识请关注我的微信公众号“叶子的小厨”,有任何疑问欢迎到那里留言,叶子会一一回复。